Stafide brune 100g

Stafide brune 100g

Stafidele au ajuns in ultimii ani sa fie cele mai vandute tipuri de fructe uscate datorita proprietatilor sale benefice pentru organism. Safidele contin o cantitate semnificativa de glucoza, fructoza, substante azotate, acizi, (oleanolic, acid tartric), cenusa, arginina, fibre, minerale (fier, cupru, magneziu, bor, calciu), vitamine (B1, B2, B5), substante catechine. Multe gospodine îşi amintesc de aceste fructe dulci doar de sărbători, când le folosesc la cozonaci însă, deşi au o utilitate aparent banală, cu aspect bătrânicios şi o textură uscată, stafidele sunt o alternativă sănătoasă, plină de beneficii pentru întregul organism şi pot fi consumate şi ca atare zilnic.