Rozmarin 100g

Rozmarin 100g

Aceasta planta nu este folosita numai in bucatarie, ci este utilizata si ca remediu natural impotriva racelii, durerilor de cap sau problemelor psihice (a avut rezultate inclusiv in tratamentul bolii Alzheimer). Este bogat in fier, calciu, vitamina B6 si antioxidanti, fapt care il recomanda drept ajutator al memoriei si in prevenirea cancerului.
Ierburile aromatice dau un plus de gust si de savoare mancarurilor pe care le pregatesti. Se combina foarte bine cu carnea de miel dar si impreuna cu carnea de porc, vita sau pasare. Atunci cand faci un sote de legume, nu ezita sa adaugi rozmarin. El se va combina bine cu gustul de rosii, vinete, morcov, fasole verde sau dovlecei, dandu-le un plus de aroma. Poate insoti insa si carnati, rosii, bostanei, pastarnac.